2021 m. pirmąjį ketvirtį maisto paslaugų verslas sėkmingai atsigavo

Remiantis naujausiais Maisto paslaugų pramonės gamintojų agentų asociacijos duomenimis, po sunkios metų pradžios maisto paslaugų įrangos ir reikmenų pardavimas, atrodo, yra pasirengęs dideliam sugrįžimui.

Per pirmąjį 2021 m. ketvirtį maitinimo paslaugų įrangos ir reikmenų pardavimas sumažėjo 2,1 proc.MAFSI verslo barometras. Nors ir toliau mažėja, tai yra reikšmingas pagerėjimas, palyginti su 2020 m. ketvirtuoju ketvirčiu, kai MAFSI nariai pranešė, kad maisto paslaugų įrangos ir reikmenų pardavimai sumažėjo 19,4 %. Ir tai gerokai pranoksta atstovų prognozę, kad pirmąjį 2021 m. ketvirtį pardavimai sumažės 18,9 %.

Vertinant pardavimų rezultatus pagal prekių kategorijas, baldai išaugo 0,3 proc., o įrangos – 1,1 proc., tiekimo prekių – 3,9 proc., stalviršių – 9,7 proc. Regioniniu mastu pardavimai taip pat skyrėsi dėl įvairių veiksnių. Pardavimai Vakaruose sumažėjo 9,8%, o Vidurio Vakaruose – 7,7%. Priešingai, pardavimai šiaurės rytuose išaugo 0,3%, Kanadoje – 2,7%, o pietuose – 5,8%.

2021 m. antrojo ketvirčio prognozės numato dar saulėtesnį dangų tiems, kurie parduoda maitinimo paslaugų įrangą ir reikmenis. Reps prognozuoja, kad pardavimai Kanadoje padidės 21,4%, Vakaruose – 15,6%, šiaurės rytuose ir vidurio vakaruose – 15,3%, o pietuose – 14,6%.

Šią teigiamą perspektyvą patvirtina tai, kad 81 % atstovų praneša apie padidėjusį citavimo aktyvumą, o 56 % teigia, kad tikisi daugiau maisto paslaugų dizainerių aktyvumo.