Virtuvinis kiaušinių plaktuvasmaišymui Plakimas naudojamas kiaušinių baltymams ir tryniams visiškai integruoti į kiaušinių skysčius ir plakti tik kiaušinio baltymą ir trynį. Jis gali paprastai ir greitai įmaišyti kiaušinio baltymą ir trynį į kiaušinių skystį, kuris bus naudojamas gaminant garuose virtus kiaušinius.
Virtuvinis kiaušinių plaktuvasfor Blending Whisking naudojamas siųsti grietinėlę, baltymus ir kt. Jei turite skirtingų dydžių, dydį reikia pasirinkti pagal poreikius yra viena iš esminių kepimo įrankių gaminant West Point. Rankinis kiaušinių plaktuvas daugiausia naudojamas kiaušiniams, grietinėlei ir ingredientams maišyti. Geriau naudoti geležinius strypus ir kietesnius. Rekomenduojama įsigyti geros kokybės, nes ši priemonė dažniausiai naudojama kepant.